エゴマ専門トータルヘルスコーチ

免活とは、

免疫力をつける、守る、落とさない！
行動のことです！

毎日、おいしい！きゅうりのぬか漬け
腸活になってる〜！→つまり免疫力アップです

数年前に作った糠床ですが、
毎日混ぜるなんてこの私には不可能

でも、せっかくの糠床だから、冷蔵庫で保存してみよ！
と、冷蔵庫の奥にしまってありました。

それからは、糠漬けにしたいな～と思ったら作るという
年中好きな時に使えることになった！
というわけです。

農場できゅうりが取れる（農場長！ありがとう‼‼‼‼‼‼）今、
キュウリの糠漬けにはよだれが出る私、
冷蔵庫の奥から備蓄ぬか床を取り出し、

キュウリを入れたところ、
絶品ですわ～～～～！

無農薬、無化学肥料栽培３５年のGOEN農場のキュウリは、
生でも、本当に手前味噌ですが、夏だけの癒しの味です。
（ここは、読者さんにはごめんなさい。キュウリは家庭菜園の自然栽培がお勧めです！なぜかは、またブログで。）

キュウリを食べるこの時期だけにできる

糠漬けキュウリ

つけて3日目くらいが私の好みの味
にんじんや、ナスもいいけど、私には、きゅうりが別格！

コロナに感染された方の亡くなった方の多い少ないの率と、
食生活についての研究報告によると、
キムチ、ザワークラウトなど
発酵食品を食べる習慣のある国の死亡率が低いという。

腸活に、食べてるぬか漬け！ですが、
今年からは免活にも効果あり！と見れるのではないかしら。

冷蔵庫活用の糠床！
ぜひ、平常時の健康増進と、
災害時も、元気で過ごすための「万年備蓄」に入れてはいかがでしょうか？

ズボラな私でもできた免活！でしたので、
ご紹介させていただきました。